Gastronomické semináře - Akademie řemesel - SŠ technická, Zelený pruh 1294, Praha 4

V rámci výuky nepovinného předmětu Základy kuchařských prací se žáci v letošním školním roce účastní i gastronomických seminářů "Inspirace pro čtyři roční období". Gastronomické semináře zajišťuje Akademie řemesel - SŠ technická, Zelený pruh 1294, Praha 4. První seminář byl pojmenován ”Jarní brunch”. Žáci skupiny ZKP 1 připravili levandulovou limonádu a upekli levandulové sušenky. Žáci skupiny ZKP 2 o týden později upekli velikonoční linecké cukroví a připravili pomerančovou limonádu. Upečené cukroví žáci hned ochutnali a ještě nesli malou ochutnávku domů rodičům. Každý žák také obdržel "Žákovskou kuchařku", ve které jsou všechny recepty připravovaných pokrmů. Mgr. Jana Marková, vyučující ZKP